1 serving (100 grams) contains 172 calories, 29.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.7 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 152.4 mg | 50% | |
| Sodio | 133.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.0 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 219.0 mg | 16% | |
| Hierro | 34.5 mg | 191% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pipis son pequeñas almejas comestibles que se encuentran comúnmente en las aguas australianas y a menudo se incluyen en las cocinas costeras. Celebrados por su sabor suave ligeramente dulce, los pipis son un ingrediente versátil en platos como pasta, curry y guisos de mariscos. Ricos en proteínas y bajos en grasas, proporcionan una fuente nutricional de vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, hierro y ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y la función cerebral. Los pipis también son una buena fuente de yodo, que apoya la función tiroidea saludable. Sin embargo, al ser mariscos, pueden representar riesgos para personas con alergias y siempre se deben consumir adecuadamente cocinados para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Las prácticas de recolección sostenible son cruciales para preservar los pipis como recurso, por lo que las opciones de origen local son la mejor elección para los consumidores conscientes del medio ambiente. Disfrutados durante siglos en las dietas costeras, los pipis siguen siendo una delicia apreciada y una adición saludable a las comidas a base de mariscos.