1 serving (250 grams) contains 600 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.5 mg | 3% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 85.2 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.0 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
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La pinsa es un pan plano tradicional italiano con raíces en la antigua cocina romana, que ahora está volviendo de manera moderna. Elaborado a partir de una mezcla única de harinas de trigo, arroz y soja, su masa pasa por un largo proceso de fermentación, típicamente de 48 a 72 horas, lo que resulta en una textura ligera, esponjosa y crujiente. Este proceso no solo mejora su sabor, sino que también mejora su digestibilidad. La pinsa a menudo se cubre con ingredientes frescos y de alta calidad como tomates, mozzarella, verduras o embutidos, similar a la pizza pero generalmente más baja en calorías y grasa debido a su base más delgada y menor contenido de aceite. El uso de harina de arroz y soja añade un impulso nutricional, potencialmente disminuyendo los niveles de gluten en comparación con las masas tradicionales. Sin embargo, los ingredientes pueden influir en su saludabilidad, por lo que optar por opciones saludables y mínimamente procesadas es clave. Combinando una rica tradición culinaria con un enfoque consciente de la salud, la pinsa ofrece una alternativa satisfactoria pero más ligera a la pizza convencional.
