cebollas encurtidas rosadas

cebollas encurtidas rosadas

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Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (50 grams) contains 20 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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95.2
calorías
2.4
proteínas
19.0
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
95.2
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 14.3 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

88.8%
11.2%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 9 cal (11.2%)
Carbohidratos: 76 cal (88.8%)

About cebollas encurtidas rosadas

Las cebollas moradas encurtidas son un condimento agrio y vibrante hecho remojando cebollas rojas cortadas en rodajas finas en una mezcla de vinagre, agua, azúcar y sal. Su tono rosado proviene del pigmento natural en las cebollas rojas, que se intensifica durante el proceso de encurtido. Comunes en la cocina mexicana, del Medio Oriente y del Caribe, añaden una explosión audaz de sabor a tacos, ensaladas, sándwiches o platos a la parrilla. Nutricionalmente, las cebollas moradas encurtidas son bajas en calorías y proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas como la C y la B6, así como antioxidantes derivados de las propias cebollas. Sin embargo, debido al azúcar y sodio añadidos en el proceso de encurtido, se recomienda moderación para aquellas personas que monitorean su ingesta de estos nutrientes. Su sabor agrio y versatilidad las convierten en una forma colorida de realzar los platillos mientras contribuyen al equilibrio general del sabor.