1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pargo Rosa Frito es un suculento plato elaborado a partir de pargo rosa fresco, un sabroso pescado nativo de las aguas del sur de Asia. Comúnmente encontrado en la cocina costera india, se marina con una mezcla de especias tradicionales como cúrcuma, chile en polvo, ajo y jugo de limón, mejorando su aroma y sabor. Luego, el pescado se recubre ligeramente con harina de arroz o sémola para darle una textura crujiente y se fríe hasta lograr la perfección dorada. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el pargo rosa beneficia la salud muscular y la función cardíaca. Sin embargo, al freírlo se incrementa su contenido calórico y de grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Mientras que las especias proporcionan beneficios antiinflamatorios, el proceso de fritura reduce ligeramente su perfil de proteínas magras en comparación con métodos de cocción al horno o a la parrilla. Este plato es ideal para los amantes de los mariscos que buscan sabores intensos, pero debe ser acompañado de ensaladas frescas o vegetales al vapor para equilibrar su contenido graso.