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Pimientos del Padrón

Pimientos del Padrón

Appetizer

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (85 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
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David M., Verified Buyer
83.3
calorías
2.8
proteínas
16.7
carbohidratos
1.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 1.4 g 1%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 13.9 mg 0%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 8.3 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

73.7%
12.4%
13.9%
Grasa: 12 cal (13.9%)
Proteínas: 11 cal (12.4%)
Carbohidratos: 66 cal (73.7%)

About Pimientos del Padrón

Los Pimientos del Padrón son pequeños pimientos verdes vibrantes originarios de la región de Galicia en España. Tradicionalmente un alimento básico de la cocina de tapas española, estos pimientos suelen ser salteados en aceite de oliva y espolvoreados con sal marina gruesa para obtener un plato sencillo pero sabroso. La mayoría de los pimientos del Padrón son suaves, pero algunos pueden sorprender con un toque picante, añadiendo un elemento de imprevisibilidad a la experiencia. Son bajos en calorías y ricos en vitaminas C y K, así como en antioxidantes como la capsaicina, importante para reducir la inflamación y aumentar el metabolismo. Su alto contenido de fibra apoya la digestión. Cuando se preparan con aceite de oliva saludable para el corazón, pueden ser una opción nutritiva, aunque consumirlos con sal en exceso podría contrarrestar algunos beneficios para la salud. En general, los Pimientos del Padrón son una adición encantadora y saludable a las comidas, que celebran la simplicidad y vitalidad de la cocina mediterránea.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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