1 serving (2 grams) contains 6 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 108.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 172.9 g | 62% | |
| Fibra Dietética | 72.9 g | 260% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 27.1 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1458.8 mg | 112% | |
| Hierro | 25.9 mg | 143% | |
| Potasio | 3600 mg | 76% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pimienta Negra, o black pepper, es una especia ampliamente utilizada derivada de los granos de pimienta negra secos de la planta Piper nigrum, nativa del Sur de Asia. Conocida como el "rey de las especias", añade un sabor fuerte y picante a platos de diversas cocinas, incluyendo la India, Mediterránea y Latinoamericana. Rica en minerales como potasio, magnesio y hierro, la pimienta negra también contiene antioxidantes, principalmente piperina, que apoya la digestión y la absorción de nutrientes. La piperina ha sido estudiada por sus propiedades antiinflamatorias y estimulantes del sistema inmunológico, convirtiendo a la pimienta negra en una adición beneficiosa a una dieta equilibrada. Aunque baja en calorías, el uso excesivo puede causar irritación en individuos sensibles. A menudo combinada con cúrcuma, potencia la biodisponibilidad de la curcumina, amplificando sus beneficios para la salud. Versátil y aromática, la Pimienta Negra realza tanto las comidas cotidianas como las creaciones gourmet, ofreciendo discretas ventajas para la salud al ser consumida con moderación.