1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas
Los hongos, término alemán para las setas, son hongos versátiles celebrados en muchas cocinas globales. Las variedades comunes incluyen champiñones blancos, crimini, shiitake y porcini, cada uno ofreciendo texturas y sabores únicos. Los hongos son bajos en calorías y grasas, mientras que son ricos en nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, selenio, cobre y potasio. También son una fuente de fibra dietética y antioxidantes como la ergotioneína, que ayudan a la salud general y la inmunidad. Los hongos son frecuentemente usados en platos alemanes como sopas, salsas y guisos, pero son un ingrediente básico en la cocina vegetariana y vegana en todo el mundo debido a su sabor rico en umami y textura carnosa. Aunque generalmente son saludables, los consumidores deben asegurarse de limpiarlos y cocinarlos adecuadamente para evitar riesgos asociados con la recolección silvestre o la preparación inapropiada. Los hongos proporcionan un impulso nutritivo a las comidas, convirtiéndolos en una opción popular tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.
