1 serving (200 grams) contains 500 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pelmeni son un tipo de dumpling tradicional ruso hechos con una masa delgada no leudada, típicamente rellena de carne picada, como cerdo, res o cordero, a menudo mezclada con cebolla, ajo y especias. Un elemento básico en la cocina de Europa del Este, los pelmeni pueden ser hervidos, al vapor o fritos, y suelen servirse con crema agria, mantequilla o vinagre. Sus orígenes se remontan a Siberia, donde eran apreciados por su capacidad de conservación en climas hostiles. Si bien los pelmeni ofrecen una fuente sustancial de proteínas y carbohidratos, su equilibrio nutricional puede variar según la preparación y los rellenos. La masa aporta calorías, mientras que los cortes grasos de carne y los ingredientes adicionales pueden aumentar la ingesta de grasas saturadas. Opciones más saludables incluyen carnes magras o rellenos de origen vegetal. Además, la moderación es clave, ya que a menudo son densos en calorías. Ricos en sabor y profundamente arraigados en la tradición, los pelmeni son un plato reconfortante con diversas posibilidades de variación.