1 serving (30 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 20.0 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas encurtidas son un condimento picante y sabroso hecho remojando cebollas en una salmuera de vinagre, agua, azúcar y sal, a veces con especias añadidas como granos de pimienta o semillas de mostaza para darle más sabor. Originarias de diversas cocinas, incluidas las tradiciones británicas, indias y mexicanas, son apreciadas por su mordida aguda y ácida, y su dulzura sutil. Normalmente hechas con cebollas rojas o encurtidas, dan color a ensaladas, tacos, sándwiches y tablas de embutidos. Desde el punto de vista nutricional, las cebollas encurtidas son bajas en calorías y grasas, a la vez que proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas C y B6, así como antioxidantes de la propia cebolla. No obstante, son altas en sodio debido al proceso de encurtido, lo que puede preocupar a algunas personas. Sus posibles beneficios probióticos dependen de los métodos de fermentación. Las cebollas encurtidas son una forma versátil de realzar platos, ofreciendo un equilibrio entre beneficios para la salud y un sabor vibrante con moderación.