1 serving (100 grams) contains 84 calories, 18.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lucioperca
El lucioperca, un pez de agua dulce nativo de ríos y lagos en toda Europa y el norte de Asia, es apreciado por su sabor suave y delicado, así como por su firme textura. A menudo presente en la cocina europea, es un ingrediente versátil utilizado en platos como filetes a la parrilla, guisos de pescado y preparaciones al horno. Nutricionalmente, el lucioperca es una excelente fuente de proteína magra, lo que lo hace ideal para promover la reparación y el crecimiento muscular. También es rico en nutrientes esenciales, incluidos ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro, así como vitaminas como la B12 y la D que estimulan el metabolismo de la energía y fortalecen los huesos. Bajo en grasa y calorías, es especialmente adecuado para dietas conscientes del peso. Sin embargo, al ser un pez depredador, puede acumular niveles traza de mercurio, por lo que se recomienda un consumo equilibrado. El lucioperca es una excelente opción saludable para aquellos que buscan diversificar sus fuentes de proteína mientras disfrutan de un toque de tradición culinaria.
