1 serving (100 grams) contains 84 calories, 18.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de lucioperca
El filete de lucioperca, también conocido como lucio, es un pescado de agua dulce popular en la cocina europea, especialmente en Europa Central y del Este. Esta proteína magra es valorada por su sabor suave y delicado y su textura firme, lo que lo convierte en una elección versátil para platos horneados, a la parrilla o salteados. Nutricionalmente, la lucioperca es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y crecimiento muscular. Es baja en grasa y contiene beneficiosos ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Además, proporciona importantes micronutrientes como la vitamina B12, fósforo y selenio, contribuyendo al metabolismo energético y la función inmunológica. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que se recomienda optar por técnicas de cocción más saludables como el vapor o la parrilla para mantener sus beneficios nutricionales. El filete de lucioperca es una opción saludable para cualquier persona que busque opciones de mariscos magros y sabrosos en su dieta.
