1 serving (100 grams) contains 88 calories, 19.3 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
209.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.0 g | 92% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Lucio
El lucio, una especie de agua dulce originaria de América del Norte, Europa y Asia, es apreciado por su sabor suave ligeramente dulce y su firme carne blanca. Muy versátil, el lucio es un ingrediente destacado en la cocina de Europa del Este y Escandinavia, a menudo preparado en abundantes guisos, a la parrilla o al horno. Nutricionalmente, el lucio es una rica fuente de proteína magra, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para aquellos que buscan desarrollar o mantener músculo. También contiene vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, selenio y fósforo, que apoyan la producción de energía y la salud ósea. Aunque el lucio es relativamente bajo en grasa, la pequeña cantidad que contiene incluye ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el corazón. Sin embargo, al igual que muchos peces de agua dulce, el lucio puede acumular mercurio en ocasiones, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente en personas embarazadas. En general, el lucio ofrece una adición sabrosa y nutritiva a dietas balanceadas, especialmente cuando se prepara con métodos de cocina saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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