1 serving (28 grams) contains 191 calories, 3.9 grams of protein, 19.4 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
764 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 77.6 g | 99% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 15.6 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 8 mg | 0% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 676 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El piñón, comúnmente conocido como piñones, son las semillas comestibles de los pinos, apreciadas por su rico sabor mantecoso y su delicada textura. Estos núcleos llenos de nutrientes son un alimento básico en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y italiana, a menudo presentes en pestos, ensaladas y productos horneados. Son una excelente fuente de grasas saludables para el corazón, especialmente grasas monoinsaturadas, que pueden apoyar el equilibrio del colesterol. El piñón también es rico en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina E, magnesio y zinc, junto con cantidades mínimas de hierro y potasio. Además, proporcionan proteína vegetal y son ricos en antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, son altos en calorías y pueden ser costosos debido al proceso de cosecha intensivo en mano de obra. Aunque ofrecen numerosos beneficios para la salud, la moderación es clave, especialmente para aquellas personas que controlan su peso o la ingesta de grasas en la dieta. Su versátil y sabroso perfil los convierte en un ingrediente apreciado tanto en recetas saladas como dulces.