1 serving (100 grams) contains 343 calories, 21.7 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 62.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.3 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 34 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 125.6 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 30 g | 107% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.4 g | 86% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 260 mg | 20% | |
| Hierro | 11.8 mg | 65% | |
| Potasio | 2784 mg | 59% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About guisantes de paloma
Las guandú, conocida científicamente como Cajanus cajan, es una leguminosa versátil cultivada en regiones tropicales y subtropicales, con profundas raíces culinarias en las cocinas africanas, del sur de Asia, caribeñas y latinoamericanas. Estas guandúes llenas de nutrientes son ricas en proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, lo que las convierte en una excelente elección para apoyar la salud muscular, la digestión y la función cardíaca. También son una buena fuente de ácido fólico, importante para la reparación celular y la salud prenatal. A pesar de ser bajas en grasa, las guandúes contienen carbohidratos complejos que ayudan a mantener la energía. Por lo general, se disfrutan en guisos, currys, sopas o como alternativa de grano, su sabor a nuez complementa una variedad de platillos. Aunque generalmente muy saludables, las personas sensibles a las leguminosas deben controlar su consumo. Incorporar guandúes en su dieta es una forma sencilla de aumentar la nutrición mientras se saborea un alimento básico culinario global.
