1 serving (100 grams) contains 142 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.7 mg | 37% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paloma
La paloma, una delicia disfrutada en varias cocinas alrededor del mundo, especialmente en la cocina del Medio Oriente, francesa y china, es valorada por su carne tierna y sabrosa. Rica en proteínas, la paloma proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, que apoyan la salud de la sangre y la producción de energía. También es una buena fuente de zinc y selenio, que desempeñan roles vitales en la función inmunológica y la protección antioxidante. Si bien la carne de paloma es relativamente magra, su contenido de grasa depende de los métodos de preparación como freír o asar. Normalmente se sirve en platos como pastilla, estofados o asados, y ofrece un sabor único y agradable que realza las comidas gourmet. Sin embargo, debido a su atractivo nicho y a los métodos de preparación, el control de las porciones es clave para mantener el equilibrio en tu dieta. La paloma es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa rica en nutrientes y cargada de proteínas a la avicultura tradicional.
