1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.9 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 13.8 g | 69% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.7 mg | 78% | |
| Sodio | 164.3 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.3 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Manitas de cerdo
Las patas de cerdo, también conocidas como pies de cerdo, son un alimento básico en muchas cocinas tradicionales, incluidas las chinas, coreanas, europeas y caribeñas. Conocidas por su rica textura gelatinosa, son especialmente valoradas en platos como sopas, estofados y guisos. Las patas de cerdo son ricas en colágeno, el cual se cree que apoya la salud de la piel y la función de las articulaciones. También contienen proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, pueden ser altas en grasa y colesterol, dependiendo de los métodos de preparación, por lo que la moderación es importante para quienes gestionan la salud del corazón o el peso. Su contenido de gelatina se presta para caldos sustanciosos, y son una elección sostenible, aprovechando todas las partes del animal. Las patas de cerdo son un ingrediente sabroso que añade profundidad a las comidas mientras ofrece texturas y nutrientes únicos que se adaptan a diversas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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