1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de estómago de cerdo
La sopa de estómago de cerdo es un plato tradicional comúnmente encontrado en las cocinas china y del sudeste asiático, celebrado por su perfil jugoso y sabroso. La sopa generalmente incluye estómago de cerdo, que se limpia meticulosamente y hierve para lograr una textura tierna, junto con ingredientes como jengibre, ajo, pimienta blanca, y a veces hierbas medicinales o verduras encurtidas para mayor profundidad. Conocida por sus cualidades reconfortantes, esta sopa suele disfrutarse durante los meses más fríos o como plato restaurador. El estómago de cerdo es una rica fuente de proteínas y nutrientes esenciales como zinc y hierro, pero su contenido relativamente alto de colesterol y grasa puede requerir moderación, especialmente para personas con restricciones dietéticas. Se cree que el jengibre y la pimienta en la receta apoyan la digestión y tienen propiedades antiinflamatorias, mejorando los beneficios generales para la salud de la sopa. Este plato único es tanto un alimento reconfortante como un reflejo de la artesanía culinaria cultural.
