1 serving (100 grams) contains 160 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estómago de cerdo
El estómago de cerdo, también conocido como estómago de cerdo, es un órgano rico en nutrientes comúnmente utilizado en diversas cocinas globales, incluidas las tradiciones chinas, alemanas y cajún. En platos como la sopa de estómago de cerdo con pimienta china o el estómago de cerdo relleno a la alemana, ofrece una textura masticable y un sabor sabroso que combina bien con especias y hierbas. El estómago de cerdo es una excelente fuente de proteínas y contiene vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan los niveles de energía y la función inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en colesterol y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la salud cardíaca. Normalmente limpio y preparado cuidadosamente, el estómago de cerdo es valorado por su versatilidad y capacidad para absorber sabores circundantes, lo que lo convierte en una adición sabrosa a sopas, guisos y asados. Cuando se consume como parte de una dieta equilibrada, puede ser una forma única de explorar una alimentación densa en nutrientes.
