1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 12.3 g | 61% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65.0 g | 130% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo
La carne de cerdo, comúnmente conocida como cerdo, es una proteína versátil y ampliamente consumida que se encuentra presente en las cocinas de todo el mundo, desde el barbacoa americana hasta los salteados chinos y la charcutería italiana. Rica en nutrientes esenciales, el cerdo proporciona proteína de alta calidad, zinc, potasio y vitaminas del grupo B, particularmente B1 (tiamina), que favorece la producción de energía y la función nerviosa. Cortes como solomillo o chuletas de lomo son opciones magras con menos calorías y grasas saturadas en comparación con cortes más grasosos como la panceta y las costillas. Si bien el cerdo puede ser una adición saludable a la dieta, las variedades procesadas como el tocino, las salchichas y el jamón tienden a ser altas en sodio y conservantes, por lo que se deben consumir con moderación. Una cocción adecuada garantiza la seguridad alimentaria, y recortar la grasa visible ayuda a reducir los componentes no saludables. Con elecciones conscientes, el cerdo puede ser un componente nutritivo y delicioso de comidas equilibradas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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