1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pierogi con salsa de col y champiñones es un plato reconfortante arraigado en la cocina de Europa del Este, particularmente en Polonia. Los pierogi, tiernos dumplings hechos con una masa a base de harina, están rellenos con un sabroso relleno de col y cebolla salteados, ofreciendo un sabor rico y terroso. La salsa de champiñones acompañante combina champiñones salteados con hierbas, especias, y crema o caldo, añadiendo profundidad y umami al plato. La col está repleta de fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Los champiñones son una gran fuente de nutrientes como selenio y vitaminas del complejo B, a la vez que son bajos en calorías. Sin embargo, la masa y la salsa pueden contener carbohidratos refinados y grasas de mantequilla o crema, aumentando potencialmente el contenido calórico. Combinar este plato con una ensalada fresca u optar por alternativas de salsa más ligeras puede fortalecer su equilibrio nutricional mientras se preserva su esencia tradicional. Perfecto como una comida integral o un capricho indulgente.