1 serving (100 grams) contains 172 calories, 20.3 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
409.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.1 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 6.2 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.3 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pierna de Pollo es un corte popular de ave conocido por su rico sabor y textura tierna. Proveniente de cocinas de todo el mundo, se utiliza ampliamente en platos que van desde recetas al horno hasta especialidades a la parrilla, con una notable presencia en la cocina latinoamericana, asiática y mediterránea. Rica en proteínas, las piernas de pollo apoyan el mantenimiento y la reparación muscular, convirtiéndolas en un componente valioso de dietas equilibradas. También contienen nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, pueden tener un contenido mayor de grasa en comparación con cortes magros, especialmente si se deja la piel puesta. Para optimizar los beneficios para la salud, elige métodos de cocción como hornear o asar a la parrilla en lugar de freír, y considera quitar la piel para reducir el contenido de grasa saturada. Versátil y satisfactoria, la Pierna de Pollo ofrece una opción sabrosa mientras apoya las necesidades nutricionales cuando se cocina de manera consciente.