1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las setas, conocidas como champiñones blancos, son un alimento versátil y rico en nutrientes originario de Europa, especialmente asociado a la cocina polaca. Estos pequeños champiñones de color blanco cremoso son ricos en antioxidantes como selenio y vitamina C, que apoyan la salud inmunológica, y en vitaminas del grupo B, incluidas la riboflavina y niacina, esenciales para la producción de energía. Bajos en calorías, libres de grasa y cargados de fibra dietética, las setas son una adición saludable a las comidas y suelen incluirse en sopas, guisos, salteados o servirse como un sabroso acompañamiento. También son una buena fuente de potasio, promoviendo la función cardíaca y muscular. Sin embargo, se deben consumir cocidas en lugar de crudas para una absorción óptima de nutrientes y evitar posibles molestias digestivas. Conocidas por su sabor suave y terroso, las setas son un ingrediente popular a nivel mundial que combina bien con una variedad de especias y sabores, lo que las convierte en una opción nutritiva y deliciosa para muchas dietas.