1 serving (60 grams) contains 198 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
792 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.0 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 32.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 200.0 mg | 15% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de maíz es un producto horneado popular originario de la cocina de los nativos americanos y se ha convertido en un básico de la cocina sureña. Normalmente elaborado con harina de maíz, harina, huevos, leche y polvo de hornear, tiene un sabor abundante ligeramente dulce. Las variaciones pueden incluir azúcar o miel para mayor dulzura, mientras que otras incorporan ingredientes salados como queso o jalapeños. El pan de maíz es rico en carbohidratos y proporciona fibra dietética debido a su base de harina de maíz. También ofrece nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Sin embargo, según la receta, el pan de maíz puede tener un alto contenido de azúcares y grasas añadidas, especialmente si se incluye mantequilla u aceite. Su textura densa y su preparación rápida lo convierten en un acompañamiento versátil, a menudo servido con chili, sopas o comidas a la parrilla. El pan de maíz se puede modificar con ingredientes integrales o bajos en grasa para mejorar su perfil nutricional sin perder su sabor reconfortante.