1 serving (100 grams) contains 12 calories, 0.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
24 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 294 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinos encurtidos son vegetales pequeños, firmes y de piel delgada ideales para conservar en salmuera, vinagre u otras soluciones ácidas. Originarios de la India, estos pepinos se han convertido en un alimento básico en cocinas de todo el mundo, a menudo utilizados para hacer encurtidos picantes o disfrutados frescos en ensaladas. Son un alimento bajo en calorías, rico en hidratación debido a su alto contenido de agua y una fuente de vitaminas esenciales como la K y la C, que apoyan la salud ósea y la inmunidad. Los pepinos encurtidos también proporcionan fibra dietética, favoreciendo la digestión. Aunque naturalmente bajos en sodio, el proceso de encurtido puede llevar a un mayor contenido de sal, que vale la pena controlar para aquellos con problemas cardíacos o de presión arterial. Ya sea comidos frescos o encurtidos, son una adición versátil a muchos platos, ofreciendo tanto sabor como beneficios para la salud.