Pepinillos

Pepinillos

Snack

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (155 grams) contains 22 calories, 0.7 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.

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21.7
calorías
0.7
proteínas
3.1
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (155g)
Calorías
21.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0.2 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1252.4 mg 54%
Carbohidratos Totales 3.1 g 1%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 2.0 g
proteínas 0.7 g 1%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 83.7 mg 6%
Hierro 0.4 mg 2%
Potasio 173.6 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

57.7%
13.0%
29.3%
Grasa: 6 cal (29.3%)
Proteínas: 2 cal (13.0%)
Carbohidratos: 12 cal (57.7%)

About Pepinillos

Los pepinillos son pepinos conservados mediante fermentación en una solución salina hecha de agua, sal y a veces vinagre y especias. Esta práctica antigua, que se cree que se originó en la región de Mesopotamia hace más de 4.000 años, ahora es apreciada a nivel mundial, especialmente en cocinas como la india, la estadounidense y la europea oriental. Los pepinillos son naturalmente bajos en calorías y altos en probióticos, lo que apoya la salud intestinal cuando se fermentan adecuadamente. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas K y A, antioxidantes y electrolitos como el sodio y el potasio. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser motivo de preocupación para personas que controlan la presión arterial o limitan la ingesta de sal. Las variedades sazonadas con hierbas y especias, como eneldo o ajo, ofrecen un sabor mejorado sin agregar calorías. Ya sea disfrutado como un aperitivo picante, un condimento o un acompañamiento, los pepinillos combinan un sabor vibrante con algunos beneficios nutricionales, aunque la moderación es clave para evitar el consumo excesivo de sodio.