1 serving (155 grams) contains 22 calories, 0.7 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
21.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1252.4 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 3.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.7 mg | 6% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 173.6 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepinillos
Los pepinillos son pepinos conservados mediante fermentación en una solución salina hecha de agua, sal y a veces vinagre y especias. Esta práctica antigua, que se cree que se originó en la región de Mesopotamia hace más de 4.000 años, ahora es apreciada a nivel mundial, especialmente en cocinas como la india, la estadounidense y la europea oriental. Los pepinillos son naturalmente bajos en calorías y altos en probióticos, lo que apoya la salud intestinal cuando se fermentan adecuadamente. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas K y A, antioxidantes y electrolitos como el sodio y el potasio. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser motivo de preocupación para personas que controlan la presión arterial o limitan la ingesta de sal. Las variedades sazonadas con hierbas y especias, como eneldo o ajo, ofrecen un sabor mejorado sin agregar calorías. Ya sea disfrutado como un aperitivo picante, un condimento o un acompañamiento, los pepinillos combinan un sabor vibrante con algunos beneficios nutricionales, aunque la moderación es clave para evitar el consumo excesivo de sodio.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pepinillos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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