1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 8.3 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Calabacín encurtido
El calabacín en vinagre es una verdura sabrosa y preservada, elaborada al marinar rodajas frescas de calabacín en una salmuera a base de vinagre sazonada con hierbas, especias y a veces azúcar. Originario de las tradiciones de enlatado casero que se encuentran en varias cocinas, especialmente en las prácticas culinarias europeas y norteamericanas, ofrece una adición picante a ensaladas, sándwiches o tentempiés. El calabacín en sí es naturalmente bajo en calorías, rico en vitaminas como la A y la C, y lleno de antioxidantes. Mientras que el encurtido mejora su vida útil y agrega un sabor audaz, la salmuera puede ser alta en sodio dependiendo de la preparación, por lo que es mejor disfrutarla con moderación. El proceso rápido de encurtido también preserva muchos de los nutrientes del calabacín, convirtiéndolo en una forma sabrosa de incorporar verduras en tu dieta. Versátil y fácil de hacer, el calabacín en vinagre es una opción saludable y satisfactoria para elevar tus platos con un toque crujiente y picante.
