1 serving (50 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rábano amarillo encurtido
El rábano amarillo encurtido, conocido como "danmuji" en coreano, es un condimento vibrante, agridulce y popular en la cocina del este asiático. Está hecho a base de rábano daikon, encurtido y sazonado con ingredientes como vinagre, azúcar y cúrcuma, lo que le da el distintivo color amarillo. Originario de las prácticas culinarias tradicionales coreanas y japonesas, se utiliza frecuentemente en platos como rollos de sushi, bibimbap y como acompañamiento de alimentos fritos. Nutricionalmente, el rábano amarillo encurtido es bajo en calorías y proporciona pequeñas cantidades de fibra y vitaminas como la vitamina C. La cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias, mientras que el vinagre puede ayudar en la digestión. Sin embargo, suele ser alto en sodio debido al proceso de encurtido, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan su consumo de sal. Su sabor intenso y su textura crujiente lo convierten en una adición encantadora a las comidas, aunque se recomienda moderación para equilibrar sus beneficios para la salud con su contenido de sodio.
