1 serving (50 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1182.9 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos shiitake en escabeche
Los Champiñones Shiitake en Escabeche son una adición sabrosa a las comidas, conocidos por su rico sabor umami y versatilidad. Originarios de la cocina del Este Asiático, estos champiñones son a menudo conservados en una mezcla de vinagre, sal, azúcar y especias, realzando su sabor terroso natural mientras prolongan su vida útil. Repletos de vitaminas como la B2 y la D, también ofrecen minerales como el cobre y el selenio que contribuyen al soporte inmunológico y la salud ósea. Los champiñones Shiitake contienen compuestos únicos como el lentinan, que se asocia con propiedades estimulantes del sistema inmunológico, pero el proceso de encurtido puede reducir algunos de estos nutrientes. Bajos en calorías y grasas, son una excelente opción a base de plantas para realzar platillos sin añadir pesadez. Sin embargo, se debe tener en cuenta el contenido de sodio del encurtido para aquellas personas que controlan la ingesta de sal. Perfectos para añadir a cuencos de arroz, ensaladas o fideos, son una mezcla encantadora de nutrición y sabor indulgente.
