1 serving (30 grams) contains 10 calories, 0.3 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 12 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pimiento rojo encurtido es un condimento agridulce y vibrante hecho al conservar pimientos rojos dulces o picantes en una salmuera de vinagre, sal y a veces azúcar o especias. Popular en las cocinas mediterránea, europea del este y asiática, añade un impulso vigorizante a platos como sándwiches, ensaladas y carnes a la parrilla. Rico en vitaminas A y C, los pimientos rojos encurtidos contribuyen a una piel sana, una buena visión y el apoyo inmunológico, mientras que presumen de antioxidantes que combaten la inflamación. Su bajo contenido calórico y de grasa los convierte en un realzador de sabor libre de remordimientos, aunque el nivel de sodio de la salmuera puede ser alto, por lo que se aconseja moderación. El proceso de fermentación también puede ayudar a la digestión al fomentar bacterias intestinales benéficas, dependiendo de los métodos de preparación. Ya sea utilizado como guarnición o ingrediente clave, el pimiento rojo encurtido ofrece una mezcla equilibrada de sabor y nutrición que complementa varias tradiciones culinarias.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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