1 serving (28 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.4 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 169.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pork skins encurtidos
Las pieles de cerdo en vinagre, un aperitivo sabroso arraigado en las cocinas del Sur y América Latina, se elaboran curando los chicharrones de cerdo en una mezcla de salmuera de vinagre, sal y especias. El proceso de encurtido impregna las pieles con sabores agrios, a menudo realzados con ingredientes como ajo, chile o cebolla para una mayor complejidad. Ricos en proteínas y colágeno, pueden apoyar la salud de la piel y las articulaciones, convirtiéndolos en una fuente única de beneficios nutricionales. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser una preocupación para personas que controlan su ingesta de sal, y suelen carecer de fibra o vitaminas esenciales. Las pieles de cerdo en vinagre suelen disfrutarse como un aperitivo picante o como acompañamiento de platos como tacos o arroz. Aunque sabrosas y cargadas de proteínas, se deben consumir con moderación dentro de una dieta equilibrada.
