1 serving (100 grams) contains 48 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
48 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 950 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 6.1 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 248 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Okra encurtida
El okra en vinagre es un tentempié de verduras crujiente y picante hecho al conservar vainas frescas de okra en salmuera de vinagre, agua, sal y especias como ajo, eneldo y chile. Originario de la cocina del sur de América, esta delicia salada refleja la rica tradición de encurtir en la región para realzar el sabor y conservación. Rico en fibra, el okra en vinagre apoya la salud digestiva, mientras que su vitamina C y antioxidantes contribuyen a la función inmunológica y a reducir la inflamación. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser significativo debido al proceso de salmuera, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Disfrútalo como acompañamiento picante, un aderezo para bloody marys, o una sabrosa adición a tablas de embutidos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Okra encurtida DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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