1 serving (85 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
41.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras encurtidas de mostaza
Los grelos encurtidos son un plato de verduras encurtidas, agrio, salado y ligeramente picante, popular en las cocinas del sudeste asiático y china. Hechos mediante la fermentación de hojas de grelos con sal, agua, y a veces azúcar o chile para añadir sabor, estos grelos ofrecen un gusto audaz y un crujido satisfactorio. Ricos en vitaminas A, C y K, proporcionan antioxidantes y nutrientes esenciales que apoyan la salud inmunitaria y la fortaleza ósea. El proceso de fermentación también introduce probióticos beneficiosos, promoviendo la salud intestinal. Sin embargo, los grelos encurtidos pueden tener un alto contenido de sodio, por lo que se deben disfrutar con moderación, especialmente para personas que controlan preocupaciones por la presión arterial. Este condimento versátil se utiliza ampliamente para complementar platos de arroz, sopas, salteados e incluso como aperitivo independiente, aportando su sabor único y sabroso a una variedad de comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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