1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1895.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras encurtidas
Las verduras encurtidas son un condimento agrio y sabroso hecho al fermentar vegetales de hojas como hojas de mostaza, hojas de berza o espinacas en una mezcla de agua, sal y especias opcionales. Un básico en muchas cocinas, son particularmente populares en platos del sur de Estados Unidos, asiáticos y mediterráneos. Repletas de probióticos debido al proceso de fermentación, las verduras encurtidas promueven la salud intestinal, ayudan en la digestión y fortalecen el sistema inmunitario. Bajas en calorías y ricas en vitaminas A, C y K, también proporcionan minerales esenciales como hierro y calcio. Sin embargo, algunas variedades pueden ser altas en sodio, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que monitorizan la ingesta de sal. Su distintivo sabor ácido realza sopas, salteados o boles de granos, haciéndolas no solo nutritivas, sino una adición versátil a la despensa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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