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Uvas encurtidas

Uvas encurtidas

Appetizer

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (50 grams) contains 35 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
166.7
calorías
1.4
proteínas
42.9
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
166.7
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 42.9 g 15%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 35.7 g
proteínas 1.4 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 428.6 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

95.9%
3.1%
1.0%
Grasa: 1 cal (1.0%)
Proteínas: 5 cal (3.1%)
Carbohidratos: 171 cal (95.9%)

About Uvas encurtidas

Las uvas en vinagre son una especialidad agria y dulce que se encuentra frecuentemente en la cocina mediterránea y en las cocinas de fusión modernas. Hechas al remojar uvas frescas en una salmuera de vinagre, agua, azúcar y especias, estos sabrosos bocados equilibran la acidez y la frutosidad natural. Las especias comunes incluyen clavo, canela y semillas de hinojo, que brindan aromas complejos. Ricas en antioxidantes, las uvas en vinagre conservan muchos nutrientes de su forma cruda, incluyendo vitamina C y potasio, mientras que la fermentación podría ofrecer beneficios probióticos. Su bajo contenido de grasa las convierte en un refrigerio sin remordimientos, aunque el azúcar añadido puede aumentar el contenido calórico dependiendo de la receta. Ideales como guarnición, complemento de ensaladas o acompañamiento de tablas de quesos, las uvas en vinagre ofrecen un giro único para potenciar la creatividad culinaria mientras proveen una fuente de vitaminas y minerales.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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