1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 3174.6 mg | 138% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los paquetes de jengibre encurtido contienen rodajas finas de raíz de jengibre marinadas en una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal. A menudo teñido de rosa con colorante comestible, este condimento picante es un elemento básico en la cocina japonesa, tradicionalmente servido junto al sushi para limpiar el paladar entre bocados. Bajo en calorías y libre de grasa, el jengibre encurtido ofrece pequeñas cantidades de antioxidantes y gingerol, un compuesto natural relacionado con propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, también puede tener un alto contenido de azúcares añadidos y sodio según la preparación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de estos ingredientes. El sabor vibrante y la textura crujiente hacen del jengibre encurtido una adición picante a platos más allá del sushi, como salteados o ensaladas. Ya sea que lo disfrutes como un refrigerio funcional o un acento sabroso, es un elemento versátil con un atractivo tanto culinario como cultural.