1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 899.0 mg | 299% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About huevo en vinagre
Un huevo en escabeche es un huevo duro conservado en una salmuera a base de vinagre, a menudo infusionado con especias, azúcar y sal para darle sabor adicional. Originario de Europa, ha sido un aperitivo popular en pubs británicos y bares estadounidenses durante siglos debido a su larga vida útil y su sabor agrio y sabroso. Nutricionalmente, los huevos en escabeche son una buena fuente de proteínas, aminoácidos esenciales y minerales como selenio, fósforo y potasio. Los huevos contienen grasas insaturadas saludables para el corazón, mientras que la salmuera de vinagre puede tener beneficios probióticos potenciales para la salud intestinal. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto, dependiendo de la receta, lo que puede no ser adecuado para dietas bajas en sodio. La adición de azúcar en algunas salmueras también puede aumentar ligeramente los niveles de calorías. En general, los huevos en escabeche son un aperitivo sabroso y denso en nutrientes que encarna tradiciones globales de conservación de alimentos, a la vez que ofrece una opción portátil y satisfactoria.
