1 serving (26 grams) contains 6 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
28.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 562.5 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pepinillos encurtidos
Los pepinillos encurtidos, comúnmente conocidos como pickles, son pepinos conservados en una solución de salmuera típicamente hecha con agua, vinagre, sal y a menudo especias o hierbas. Originarios de la antigua Mesopotamia, el encurtido ha sido adoptado por cocinas de todo el mundo, desde los pepinillos de eneldo del este de Europa hasta variaciones picantes de estilo indio. Desde el punto de vista nutricional, los pepinillos son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en un snack libre de culpa. Proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y minerales como calcio y potasio. El proceso de fermentación en algunas variedades puede introducir probióticos, promoviendo la salud gastrointestinal. Sin embargo, los pepinillos pueden ser altos en sodio, lo que puede ser un problema para personas que controlan la presión arterial o condiciones cardíacas. A pesar de su sabor agridulce y versatilidad, el equilibrio es clave al incorporar pepinillos encurtidos en una dieta saludable. Pueden añadir sabor a los platos pero se deben disfrutar con moderación para mantener la armonía nutricional.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - pepinillos encurtidos DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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