1 serving (21 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2432.1 mg | 105% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pepino encurtido
Los pepinos encurtidos, comúnmente conocidos como encurtidos, son pepinos que han sido fermentados o conservados en una salmuera hecha de vinagre, agua, sal y condimentos. Este tentempié picante y crujiente es popular en muchas cocinas alrededor del mundo, incluyendo la estadounidense, la del este de Europa y la del Medio Oriente. El encurtido se originó como una forma de preservar los pepinos durante largos períodos, datando de miles de años atrás. Nutricionalmente, los encurtidos son bajos en calorías y grasas pero altos en sodio debido al proceso de salmuera. A menudo contienen probióticos si se fermentan de forma natural, los cuales apoyan la salud intestinal. Los encurtidos también proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas, como la vitamina K, y antioxidantes de especias como eneldo y ajo. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede representar una preocupación para aquellos que monitorean la presión sanguínea o la salud cardiovascular. Disfruta de los encurtidos con moderación como una adición sabrosa a sándwiches, ensaladas o tablas de embutidos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - pepino encurtido DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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