1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 26.2 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maíz encurtido
El maíz encurtido es una verdura fermentada y agria hecha preservando granos de maíz en una salmuera de vinagre, sal y especias. Proveniente de diversas cocinas internacionales, especialmente de las tradiciones del sur y este de Europa, su sabor único combina muy bien con barbacoas, sándwiches y ensaladas frescas. El proceso de fermentación mejora la vida útil del maíz y puede introducir probióticos beneficiosos, favoreciendo la salud intestinal. El maíz encurtido es un alimento bajo en grasas y calorías, que ofrece fibra dietética, vitaminas A y C, y pequeñas cantidades de potasio. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de salmuera, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo de sal. Una excelente adición para sabores intensos, combina tanto valor nutricional como versatilidad en las comidas.
