1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1201.9 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 14.4 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About zanahoria encurtida y rábano blanco
Zanahoria y rábano blanco encurtidos, un condimento agridulce y colorido, es un básico en varias cocinas asiáticas, especialmente en la vietnamita y coreana. Hecho al marinar zanahoria y rábano daikon en juliana en una mezcla de vinagre, azúcar, sal y ocasionalmente agua, este dúo encurtido ofrece un equilibrio encantador de texturas dulces, agrias y crujientes. Rico en fibra dietética, estas verduras apoyan la salud digestiva, mientras que el proceso de fermentación puede aportar probióticos beneficiosos, dependiendo de la preparación. Bajo en calorías y libre de grasa, la zanahoria y rábano blanco encurtidos son un añadido nutritivo a ensaladas, sándwiches banh mi, cuencos de arroz, o como un refrescante platillo acompañante. Sin embargo, el azúcar y sodio añadidos en algunas recetas deben ser considerados por aquellos que controlan su consumo. Vibrante y versátil, esta combinación picante aporta tanto sabor como beneficios nutricionales a la mesa mientras celebra una rica tradición cultural de preservar productos frescos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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