1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rollitos de col en escabeche con cerdo y arroz
Los rollos de repollo encurtido con cerdo y arroz son un plato clásico arraigado en la cocina de Europa del Este, particularmente popular en las cocinas rumanas, polacas y ucranianas. Estos rolls presentan hojas tiernas y agrias de repollo encurtido rellenas de una sabrosa mezcla de cerdo picado, arroz y sazonadores aromáticos como cebolla, ajo, pimentón dulce y eneldo. A menudo horneados en una rica salsa de tomate, ofrecen una experiencia abundante y llena de sabor. Nutricionalmente, este plato es alto en proteínas debido al cerdo y proporciona una cantidad moderada de carbohidratos del arroz. El repollo encurtido es una buena fuente de vitamina C y probióticos, que ayudan a la digestión y mejoran la salud intestinal. Sin embargo, puede ser alto en sodio debido al proceso de encurtido, y su contenido de grasa varía según el tipo de cerdo utilizado. Optar por cerdo magro o ajustar los niveles de sazón puede convertirlo en una opción más saludable sin perder sus sabores vibrantes y reconfortantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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