1 serving (50 grams) contains 155 calories, 5.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
775 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 3000 mg | 130% | |
| Carbohidratos Totales | 5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha en escabeche
El bologna encurtido es una carne conservada sabrosa y picante que proviene de la cocina del Medio Oeste estadounidense, donde encurtir es un método popular de preparación de alimentos. Por lo general, se elabora a partir de cerdo y carne de res finamente molida, sazonada con especias y formada en una forma tubular. Su sabor distintivo proviene de ser remojado en una solución de salmuera hecha de vinagre, sal, azúcar y especias como semilla de mostaza y ajo. Aunque ofrece proteínas, el bologna encurtido a menudo es alto en sodio debido a la salmuera. La inclusión de grasas saturadas y azúcares añadidos puede hacerlo menos ideal para dietas saludables para el corazón. Sin embargo, es estable en estantería cuando se empaqueta correctamente y se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. El bologna encurtido se sirve con frecuencia como aperitivo, tentempié o como parte de bandejas frías, y su sabor único sigue siendo nostálgico para aquellos que crecieron con esta especialidad regional.
