1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.1 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1825.4 mg | 79% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 7.9 mg | 43% | |
| Potasio | 158.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Aceitunas negras encurtidas
Las aceitunas negras encurtidas son una adición sabrosa y picante a las comidas, originarias de las cocinas mediterráneas donde son apreciadas por su sabor robusto. Estas aceitunas suelen conservarse en una solución salmuera que contiene agua, sal y vinagre, a veces infusionada con ajo, hierbas o especias para mayor complejidad. Las aceitunas negras son una fuente de grasas saludables, especialmente grasas monoinsaturadas, que favorecen la salud del corazón y proporcionan una textura rica y saciante. También contienen vitamina E, un antioxidante que protege las células del daño, y minerales traza como hierro y cobre. Sin embargo, las aceitunas encurtidas tienden a ser altas en sodio debido al proceso de curado, lo que puede ser una preocupación para personas que controlan su ingesta de sodio. Aunque son densas en calorías, su intenso sabor significa que porciones más pequeñas pueden realzar los platos, convirtiéndolas en una elección versátil y consciente en ensaladas, pastas o como un aperitivo independiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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