1 serving (100 grams) contains 49 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 11.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
116.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26.4 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 21.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 773.8 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Remolacha encurtida
La remolacha encurtida es un condimento vibrante y sabroso hecho al conservar remolacha cocida en una salmuera a base de vinagre. Esta preparación, popular en la cocina del norte y este de Europa, añade un golpe de sabor dulce y ácido a los platos. Es rico en nutrientes esenciales como el ácido fólico, manganeso y potasio, mientras que también proporciona antioxidantes como las betalaínas, que apoyan la reducción de la inflamación y la salud celular en general. El contenido de fibra en la remolacha encurtida promueve la digestión, y sus nitratos naturales pueden ayudar en la regulación de la presión arterial y mejorar el rendimiento deportivo. Sin embargo, el azúcar y el sodio añadidos en algunas salmueras pueden ser una desventaja para aquellos con dietas restringidas, por lo que revisar las etiquetas nutricionales o hacerla en casa puede adaptarla a sus necesidades de salud. Deliciosa en ensaladas, sándwiches o como un aperitivo independiente, la remolacha encurtida es una adición nutritiva y versátil a su dieta.
