1 serving (85 grams) contains 75 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
208.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 972.2 mg | 42% | |
| Carbohidratos Totales | 50.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 44.4 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 361.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las remolachas en vinagre se cortan en rodajas o cubos y se conservan en una salmuera a base de vinagre, a menudo con sabor a azúcar, especias y a veces cebollas. Este plato picante tiene raíces en las cocinas europeas y americanas, donde se disfruta como acompañamiento o ingrediente de ensaladas. Llenas de nutrientes, las remolachas en vinagre son ricas en fibra, ácido fólico, manganeso y potasio, lo que apoya la salud del corazón, la digestión y la vitalidad en general. Contienen antioxidantes como las betalaínas, que pueden ayudar a reducir la inflamación. Sin embargo, debido al azúcar añadido en muchas recetas, pueden ser una fuente de calorías adicionales si se consumen en exceso. La acidez del vinagre ayuda a la digestión, pero las personas sensibles a las dietas con alto contenido de sodio deben controlar su consumo, ya que algunas variedades en vinagre tienen un alto contenido de sal. Vibrantes y sabrosas, las remolachas en vinagre ofrecen una adición nutritiva a las comidas cuando se disfrutan con moderación.