1 serving (35 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
27.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1925.2 mg | 83% | |
| Carbohidratos Totales | 5.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.8 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 170.1 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinillos son pepinos conservados a través de un proceso de salmuera que típicamente involucra sal, agua y a veces vinagre, especias o hierbas. Un básico en las cocinas de todo el mundo, el encurtido tiene sus raíces en antiguos métodos de conservación, con notables contribuciones culinarias de las cocinas de Europa del Este, India y América. Nutricionalmente, los pepinillos son bajos en calorías y pueden ser una fuente de vitamina K, crucial para la salud ósea y la coagulación sanguínea. Los pepinillos fermentados contienen probióticos, beneficiosos para la salud intestinal. Sin embargo, a menudo son altos en sodio debido al proceso de salmuera, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que monitorean su consumo de sal. Algunas variaciones también incluyen azúcares añadidos o ingredientes artificiales que podrían disminuir sus beneficios para la salud. Los pepinillos se pueden disfrutar como una adición sabrosa a las comidas o snacks, ofreciendo un crujido picante y versatilidad en platos que van desde sándwiches hasta ensaladas, promoviendo el control de las porciones y el consumo consciente para una dieta equilibrada.