1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor en vinagre
La coliflor encurtida es un condimento picante y sabroso hecho al remojar pequeños ramilletes de coliflor fresca en una mezcla de vinagre, agua, hierbas y especias. Este plato es popular en las cocinas de todo el mundo, incluidas las tradiciones de enlatado mediterráneas, del Medio Oriente y estadounidenses. Rica en vitaminas C y K, la coliflor ofrece nutrientes esenciales que respaldan la salud inmunológica y la fuerza ósea. El proceso de encurtido agrega probióticos si se fermenta de manera natural, los cuales ayudan a la digestión y la salud intestinal. Baja en calorías y en grasas, la coliflor encurtida es una adición libre de culpas a las comidas, pero su contenido de sodio puede ser alto debido a la solución salina. Es versátil, a menudo se usa como un crujiente aderezo para ensaladas, sándwiches o tablas de embutidos. Ya sea casera o comprada en tienda, la coliflor encurtida es una forma fácil de disfrutar tanto de los beneficios nutricionales de las verduras como del vibrante sabor de los alimentos preservados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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