1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About coliflor encurtida
El encurtido de Coliflor es un plato fermentado, ácido y sabroso arraigado en la práctica de preservar la coliflor con vinagre, sal y especias. Un básico en muchas cocinas, especialmente en las del sur de Asia y Medio Oriente, este encurtido vibrante a menudo incluye cúrcuma, semillas de mostaza, chile y ajo para una mayor profundidad y picante. Repleto de probióticos gracias a la fermentación, fomenta la salud intestinal y la digestión. Es bajo en calorías pero rico en antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra proveniente de la coliflor en sí. Sin embargo, su alto contenido de sodio debido al proceso de salmuera hace que su consumo moderado sea la opción más saludable. El encurtido de Coliflor no es solo un complemento picante para las comidas, sino que también apoya la salud inmunitaria, convirtiéndolo en un condimento popular en todo el mundo. Disfrútalo con arroz, pan plano o platos a la parrilla para una explosión de sabrosura picante.
