col agria

col agria

Vegetable

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.5 grams of carbohydrates.

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59.5
calorías
2.4
proteínas
13.1
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
59.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0.0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1428.6 mg 62%
Carbohidratos Totales 13.1 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 6.0 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 404.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

82.1%
15.0%
2.8%
Grasa: 1 cal (2.8%)
Proteínas: 9 cal (15.0%)
Carbohidratos: 52 cal (82.1%)

About col agria

El repollo encurtido, comúnmente conocido como kimchi en la cocina coreana, es un plato de verduras fermentadas hecho principalmente con col china y sazonado con ingredientes como ajo, jengibre, polvo de chile y sal. Este alimento tradicional proviene de Corea pero es celebrado a nivel mundial por sus sabores audaces y numerosos beneficios para la salud. Rico en probióticos debido a la fermentación, apoya la salud intestinal y la digestión, mientras que su alto contenido vitamínico, como las vitaminas A, C y K, fortalece la inmunidad y la vitalidad de la piel. Bajo en calorías y grasas, el repollo encurtido es una opción saludable para el corazón que está repleta de fibra dietética, promoviendo la saciedad y la regularidad. Su contenido de sodio, resultado del proceso de salado, puede ser motivo de consideración para las personas que controlan su ingesta de sal. Ya sea disfrutado como un plato complementario, aderezo o ingrediente en sopas y guisos, el repollo encurtido es una potencia de sabor y nutrición apreciada desde hace siglos.