Remolacha en vinagre

Remolacha en vinagre

Vegetable

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (85 grams) contains 74 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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205.6
calorías
2.8
proteínas
50.0
carbohidratos
0.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
205.6
% Valor Diario*
Grasa Total 0.3 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 555.6 mg 24%
Carbohidratos Totales 50.0 g 18%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 44.4 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 55.6 mg 4%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 416.7 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

93.5%
5.2%
1.3%
Grasa: 2 cal (1.3%)
Proteínas: 11 cal (5.2%)
Carbohidratos: 200 cal (93.5%)

About Remolacha en vinagre

Las remolachas en vinagre son un plato conservado con un sabor agrio y sabroso hecho al marinar remolachas cocidas en una solución de vinagre, azúcar y especias. Comúnmente encontradas en las cocinas de Europa del Este, Escandinavia y América, sirven como un condimento versátil o guarnición. Empacadas con nutrientes esenciales, las remolachas en vinagre son ricas en fibra, ácido fólico, potasio y manganeso, lo que contribuye a la digestión, la salud cardíaca y el metabolismo energético. Su vibrante color indica la presencia de antioxidantes, como las betalaínas, que pueden apoyar la reducción de la inflamación y la salud celular. Sin embargo, aunque las remolachas en vinagre conservan muchos de los beneficios naturales de las remolachas frescas, su contenido de sodio y azúcar puede ser más alto debido al proceso de encurtido, lo que hace que la moderación sea clave para aquellos que controlan su consumo de sal o azúcar. Esta combinación de beneficios para la salud y sabores intensos hace de las remolachas en vinagre una adición popular a ensaladas, sándwiches o como un snack independiente.